Proyecto Liderazgo Juvenil Empresarial FINCA AGROECOTURÍSTICA "THEOROMA" Una finca que lo da todo


Antes de ser concebido como un proyecto ecoturístico la finca demostrativa surgió en la mente de Alex Retana como su proyecto de vida. Su sueño ha sido vivir en una finca integral en la que él y su familia convivan en armonía con la naturaleza, contó rodeado del exuberante paisaje de la Finca Agroecoturística "Theoroma" (denominación científica del cacao).

El mundo fue concebido probablemente como una relación que privilegia al ser humano, porque le hizo poseedor del raciocinio que lo diferencia de todas las demás especies y además le proporciona en su entorno todo lo que necesita para abastecer sus necesidades básicas y aún más. Además, como aporte a esta relación, el ser humano solo ha de ser respetuoso con el ambiente y no abusar de su fuente de recursos.

Lamentablemente, el ser humano abusa de ese equilibrio natural y con su acelerado y desordenado desarrollo incrementa constantemente la vulnerabilidad de sus fuentes de vida.

Pero es posible adecuarse a una relación mutualista entre el hombre y la naturaleza, y Alex Retana lo demuestra vivencialmente mediante su finca demostrativa ubicada en la comunidad La Palma en la Península de Osa.

Alex y sus padres salieron de Puriscal en busca del lugar propicio para desarrollar una iniciativa distinta en la que predomina la agricultura orgánica y la diversificación de cultivos, dando un giro radical a la tradición familiar de componente ecoturístico.

Ahora además de vivir esta experiencia él y su familia la expondrán a turistas con la misión de "brindarles la oportunidad de conocer una finca integrada autosostenible en un ambiente familiar que promueva el rescate de la cultura costarricense", comentó.

Es así que dentro de un par de meses una acogedora casa de madera construida por ellos mismos albergará a los visitantes de esta finca que cuenta con plantaciones de productos tan diversos como yuca, ñame, tiquisque, papaya, maíz, piña, maracuyá, sandía, melón, entre otros.

Incluso Alex planea que para el próximo año los insumos para los platillos que degusten su familia y sus visitantes sean producidos en la finca, por lo que introduce también otros cultivos como el arroz, verengena, chile y cebolla.

Otros de los atractivos en los que trabaja arduamente Álex es en el producir ganado y monocultivos con procedimientos tradicionales que implicaban por ejemplo el uso de agroquímicos.

En la Península de Osa encontraron el lugar idóneo: una finca de 50 hectáreas de montaña, de la cual un porcentaje muy pequeño estaba dedicado a la producción de cacao y la mayor parte del terreno es un bosque poco intervenido con una incalculable riqueza natural, que alberga tres nacientes de agua y una vasta biodiversidad

Cuando Alex llegó a Osa además de encontrar la "finca de sus sueños", como él la llama con una gran sonrisa de satisfacción, se topó con un proyecto denominado "Liderazgo Juvenil Empresarial" impulsado por las Fundaciones Neotrópica y AVINA, para impulsar el desarrollo de proyectos empresariales de jóvenes de la zona destacados por sus características de liderazgo.

Al incorporarse en este proyecto, Alex le aunó a su sueño un elemento más, el establecimiento de senderos para la interpretación ambiental en el bosque, asimismo se ha dado a la tarea de recuperar el cultivo de cacao, el cual estaba abandonado cuando llegó a la finca; esto le permitirá ofrecer un "tour de cacao" en el que los visitantes conozcan todo el proceso de producción de este fruto que como Alex dice "todos consumimos, pero la mayoría desconoce".

Lleno de entusiasmo, con botas de hule, ropa de trabajo y un discurso inspirador Alex contó también que pronto funcionará nuevamente un trapiche que operaba antes en la finca y que él retomará como un componente más de este sistema en el que todos los elementos: ganado, cultivos, bosque y ser humano se conjugan y realizan su sueño de formar parte de un ciclo sumamente respetuoso del equilibrio natural.

 


 


 
   
 
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